福州飯店は皆様のご愛顧により創業70年を迎えました。

  • 青椒肉絲

  • 麻婆豆腐

  • エビのチリソース

  • イカと季節野菜の塩炒め

  • 北京ダック

  • 福州麺

  • かきと岩のりの山椒揚げ

  • 魚の甘酢あんかけ

  • 油淋鶏

  • 三種冷菜

  • フカヒレの姿煮

一品料理※価格はすべて税込みです。

● おすすめ一品料理


● 冷菜・サラダ

  • くらげの冷菜990円
  • 白切鶏(蒸し鶏)1200円
  • 三種冷菜の盛り合わせ1980円
  • ピータン830円
  • 味付けザーサイ380円
  • 棒々鶏サラダ860円

● 海老料理

  • エビのチリソース990円
  • 大エビのチリソース(4尾)1640円
  • エビと野菜の塩炒め1050円
  • 大エビのマヨネーズ包み1740円
  • エビのマヨネーズ和え990円
  • 蟹爪の揚物3本1520円
  • ソフトシェルの葱香りソースかけ2尾1700円

● 豆腐・玉子・野菜

  • 四川麻婆豆腐870円
  • 玉子とかにのふわふわ炒め990円
  • マーボ茄子990円
  • 八宝菜1050円
  • チンゲン菜のカキソース炒め950円
  • 茄子のピリ唐炒め1050円

● 牛肉・豚肉・鶏肉

  • 牛ヒレ肉と季節野菜の黒コショウ炒め1550円
  • 牛ヒレ肉のオイスターソース炒め1550円
  • 牛肉細切りとピーマンのシャキシャキ炒め1380円
  • 牛肉とカシューナッツ炒め1390円
  • 牛もも肉のオイスターソース炒め1390円
  • 鶏肉とカシューナッツの炒め990円
  • スブタ990円
  • 若鶏の唐揚げ690円
  • 鶏の唐揚げ、薬味ソースかけ980円
  • 回鍋肉1060円
  • 豚肉の細切りとピーマン炒め1060円

● 魚・イカ・貝

  • 魚の甘酢あんかけ1250円
  • かきと岩のりの山椒揚げ1190円
  • ホタテのクリーム煮1390円
  • かきの唐辛子甘辛炒め1190円
  • ホタテと季節野菜の塩炒め1390円
  • イカと季節野菜の塩炒め1090円

● フカヒレ・北京ダック・アワビ

  • フカヒレの姿煮 100g6400円
  • 北京ダック半身(クレープ8枚付き)6100円
  • あわびのクリーム煮5200円
  • あわびのオイスター煮込み5200円
  • フカヒレあんかけチャーハン3200円
  • フカヒレラーメン3200円

● スープ・点心

  • つばめ巣スープ7000円
  • ふかひれスープ1960円
  • コーンスープ980円
  • 玉子スープ940円
  • 手作り本格小籠包(4個)680円
  • エビむし餃子〔4個〕590円
  • 黒豚シューマイ(5個)550円
  • 春巻(2本)370円
  • ふかひれ餃子〔4個〕650円
  • 一口桃まん3個440円
  • ゴマ団子3個440円

● 麺類・飯類

  • ラーメン580円
  • チャーシュー麺870円
  • 五目あんかけラーメン890円
  • 汁なし麻婆麵800円
  • 海老焼きそば(えびが盛り沢山)980円
  • 五目柔かい焼きそば890円
  • 五目揚げ焼きそば890円
  • 五目中華丼890円
  • 福州麺760円
  • 五目チャーハン830円
  • 海老チャーハン990円
  • 蟹チャーハン990円
  • エビ入りかゆ890円
  • 天津丼850円
  • ライス200円

  • 野菜たっぷりと豚肉細切りのこんにゃく麺のやきそば890円
  • ネギ、ザーサイ、チャーシュー細切り唐しあえラーメン760円

● アルコール

ビール
  • 生ビール(中)580円
  • 瓶ビール(中)570円
  • ノンアルコールビール(キリンフリー)420円
ハイボール
  • ホワイトホースハイボール490円
  • ドラゴンハイボール
    「陳年老酒善醸仕込」を使用した、とても飲みや易いハイボール490円
焼酎
  • 焼酎(宝)ボトル1800円
  • 麦焼酎 ボトル2600円
  • 芋焼酎 ボトル3300円
  • 幻の露 グラス
    ロック・水割り・お湯割り530円
カクテル
  • スミノフアイスモスコミュール530円
  • スミノフアイス530円
  • ライチグレープフルーツ530円
  • ライチオレンジ530円
  • あんずグレープフルーツ530円
  • ピーチウーロン530円
サワー・酎ハイ
  • 氷結レモン490円
  • 氷結無糖レモン490円
  • 梅サワー490円
  • 青りんごサワー490円
  • 巨峰サワー490円
  • あんずサワー490円
  • グレープフルーツサワー490円
  • シークワーサーサワー490円
  • ライチサワー490円
  • ドラゴンレディ
    甘酸っぱい杏露酒490円
  • ウーロンハイ400円
  • 生茶ハイ400円
日本酒
  • 日本酒 一合500円
  • 生冷酒300ml 赤城山880円
  • 大吟醸180ml 聖徳1100円
果実酒
  • あんず酒 ロック550円
  • まっこい梅酒 ロック550円
  • 青りんご ロック550円
  • 桂花陳酒 ロック550円
紹興酒
  • 10年甕紹興酒1合/ 660円 2.5合/ 1620円
  • 五年紹興酒1合/ 550円 ボトル/ 2100円
  • 熟成八年紹興酒壺(500ml)/ 2900円
  • 熟成十年紹興酒壺(500ml)/ 4200円
  • 数量限定2006年瓶詰め紹興酒壺(300ml)/ 1700円
中国白酒・梅酒
  • 貴州 茅台酒(500ml 53度)50000円
  • 小糊涂仙(500ml 57度)25000円
  • 水井房 (500ml 55度)25000円

● ソフトドリンク

ソフトドリンク
  • コーラ       ジンジャーエール

    カルピス      オレンジ

    グレープフルーツ  アイスウーロン 各 270円
中国茶(ホット)
  • ジャスミン茶

    烏龍茶(鉄観音)

    プーアール茶 各 450円
健康茶
  • 八宝茶(ホット)600円

~ 八宝茶って? ~
八宝茶 (はっぽうちゃ/バーバオチャー) は、漢方生薬としても使われるさまざまな乾物がブレンドされたお茶。
氷砂糖が入っているので、漢方茶と言ってもとても飲みやすく、見た目もキレイ。
元々は中国の西方、シルクロードのオアシスに暮らす人々が、夏の健康を維持するために飲んだのが始まりだとか。
体にたまった熱を取る作用があるため、夏の暑い時期や、辛い料理を食べた時などに良いとされています。

<八宝茶によく使われる素材&効能>
★枸杞子 (クコ) ・・・ 老化予防、免疫力向上、血圧・コレステロール降下
★紅棗 (赤いナツメ) ・・・ 胃の働きを助け、気を養う
★桂円 (龍眼 リュウガン) ・・・ 鎮静、健胃、めまい・不眠・健忘症などの緩和
★菊花 (菊の花) ・・・ 眼精疲労の緩和、解毒
★山楂 (サンザシ) ・・・ 抗酸化、抗ガン、疲労回復、高脂血症・動脈硬化の予防
★銀耳 (白キクラゲ) ・・・ 滋養、免疫力向上、肌荒れ防止
★氷糖 (氷砂糖) ・・・ ゆっくり溶けながら甘さをプラス、飲みやすくしてくれます
★茶葉(鉄観音)
★干しブドウ

● デザート

  • 杏仁豆腐270円
  • マンゴーシャーベット390円
  • ライチ370円
  • クリームあんみつ470円
  • アイスクリーム
    (バニラ・ストロベリー・チョコレート) 各270円

● 当店名物

  • 福珍(もちぎょうざ) 2個370円
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  • サクッとした歯ざわりの中につきたておもちに包まれた
    ジューシーなお肉と野菜の風味

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